Koblenz. Polnisches Lebensgefühl im Montessori-Kinderhaus auf der Koblenzer Karthause. In der Einrichtung des Caritasverbandes werden 30 Kinder mit und ohne Beeinträchtigung im Sinne Maria Montessoris betreut und gefördert.

Familie Krawczak, deren Nachwuchs bis vor Kurzem die Kita besuchte, und Monika Lenz, die als Motopädin in der Einrichtung aktiv ist, kochten zusammen mit Kindern, Erziehern und anderen Eltern Gerichte aus ihrer polnischen Heimat. Bereits im Vorfeld hatten die Kinder sich über das Land im Osten Europas informiert.

Der Gemeinschaftsraum wurde liebevoll hergerichtet und verwandelte sich in ein idyllisches polnisches Restaurant, dekoriert mit der Nationalfahne sowie landestypischen Accessoires.

Viele Hände halfen bei der Zubereitung der Leckereien

Groß und Klein schnippelten, rührten, schälten und bereiteten eifrig die frischen Zutaten vor. Nach dem fleißigen Schaffen lockten ungewohnte kulinarische Genüsse, die wirklich keine Wünsche offenließen: Zurek (Getreidesuppe mit Nürnberger Würstchen), Botwinka (Rote-Bete-Suppe mit Kartoffelpüree), Piergi (Nudelteigtaschen mit Kartoffel-Quark-Füllung, Sauerkraut-Pilz-Füllung oder Heidelbeeren und saurer Sahne), Zrazy Zawijane (Rinderrouladen mit Gemüsefüllung), Kuski Slaskie (schlesische Klöße), Faworki (frittiertes Gebäck), Szarlotka (Apfelkuchen) und Kremowki Wadowicki (Blätterteigschnitten mit Cremefüllung).

Kulinarische Weltreise

Gemeinschaftliche Kochaktionen mit internationalen Genüssen haben im Montessori-Kinderhaus bereits Tradition. Nach arabischen, indischen, kubanischen, thailändischen und kroatischen Köstlichkeiten war dieser Tag die nächste Station der kulinarischen Weltreise. „Wir danken den Familien Krawczak und Lenz für dieses tolle interkulturelle Angebot“, strahlte Einrichtungsleiterin Martina Nickenig. „Kinder und Erwachsene hatten große Freude und lernten viel Neues über die Kultur und Essensbräuche in Polen.“ Weitere Informationen unter Integratives Montessori-Kinderhaus, Austinstraße 44, 56075 Koblenz, Tel. (02 61) 1 44 61, E-Mail: kita_montessori@caritas-koblenz.de.

Pressemitteilung

Caritasverband Koblenz