Backestour der Backesfreunde Oedingen e.V. nach Duderstadt/Harz
Wie backe ich Brot?
Nach der Informationsveranstaltung backten die Teilnehmer selber Brot
Oedingen. Pünktlich um 9 Uhr traf man sich zur Abfahrt von Oedingen Dorfmitte. Teilnehmer: 24 Personen plus 1 Busfahrer. Pünktlich ging es los...dann war aber leider die Kofferraumklappe des Busses kaputt. Nach mehreren Telefonaten und handwerklichen Griffen war alles repariert und die Gruppe konnte fahren. Während der Fahrt war man schon aufgeregt. Bei Sekt, Bier, Wasser und sonstigen Leckereien wurde schon gerätzelt, was einen erwarten könnte. Am Nachmittag erreichte die Gruppe das Grenzlandmuseum. Während einer kurzweiligen Führung erhielt man viele Information über die Teilung von Deutschland und das Leben in der DDR. Alle waren froh, dass diese Epoche Geschichte ist. Anschließend ging es weiter in das Hotel ´Zum Kronprinzen` in Duderstadt/Fuhrbach. Schon der Eingangsbereich war rustikal und sehenswert. Gespannt ging jeder auf sein zugeteiltes Zimmer und wurde auch hier von dem Charme des gemütlichen Dorfhotels empfangen. Der Abend schloss mit einem leckeren und reichhaltigen Abendessen im Hotel ab.
Nach einem reichhaltigen Frühstück und gut gelaunt traf sich die Truppe zur Abfahrt zum Brotmuseum. Der Müller empfing zu einer Besichtigung von zwei verschiedenen Mühlen. Auch dieser Vortrag wurde kurzweilig und sehr lustig vorgetragen. Eine nette Bäckerin bat anschließend die Gruppe in die Bäckerei des Museums. Zuvor mussten sich die Teilnehmer als Sänger beweisen und konnten die Bäckerei erst betreten, nachdem das Lied ‚backe, backe Kuchen...‘ einwandfrei vorgetragen wurde. Nachdem sie die Entstehungsgeschichte des Brotes erzählt hatte, zeigte sie, was man aus einem rohen Brotteig, alles formen kann. Die Mitglieder durften danach selber Brote oder Brezeln etc. formen, die nach dem Abbacken mitgegeben wurden. Nachdem Heinz Wilwerscheid und Paul Baums beim Metzger Wurst besorgt hatte, wurden einige Brote gierig verzehrt. Nach einem kurzen Marsch wurde die Wilhelm-Busch-Mühle besichtigt. Auch hier erfuhr man in witziger und informativer Weise vom Leben des Max-und-Moritz-Erfinders. Wieder im Hotel traf man sich wieder zum Abendessen zum gemütlichem Ausklingen.
Am Samstag stand eine Stadtbesichtigung in Duderstadt und ein Zechenbesuch in Bad Lauterberg an. Auch hier wurde die Gruppe vom fachkundigen Personal freundlich über die verschiedenen Zeitgeschichten informiert. Allerdings spielte das Wetter nicht mit: es schneite und war bitte kalt. Nach der Rückfahrt ins Hotel wurden die Backesfreunde zum Adensessen im ‚Blauen Salon‘ empfangen. Das Menue war wieder reichhaltig und lecker. So konnte der letzte Abend ausklingen.
Nach einer letzten Nacht und einem reichhaltigen Frühstück im Hotel begann um 10 Uhr die Abfahrt. Das Resümee aller Teilnehmer: Es war eine gelungene Fahrt, auf die man gerne zurückblickt.
