Ernährungsbildung der Landfrauen
Das Ei – klein, aber oho!
Ohlenhard und Schuld. Das Ei – ein außergewöhnliches Lebensmittel, das uns die Legehenne Tag für Tag liefert, mit einem üppigen Nährstoffangebot für uns Menschen und mit nahezu grenzenlosen Einsatzmöglichkeiten in der Küche. Kaum ein anderes Naturprodukt ist so vielseitig, so wandelbar und zugleich so alltäglich. Wer meint, dass das Ei nur zum Frühstück oder in den Kuchen gehört, liegt falsch. Ob...
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