Gefüllte Champignons sind ein echter Klassiker unter den Vorspeisen. Sie lassen sich schnell zubereiten, variabel füllen und schmecken sowohl warm als auch kalt. Das folgende Rezept kombiniert würzige Füllung, geschmolzenen Käse und frische Kräuter – perfekt als Fingerfood oder Beilage.
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Frisch, farbenfroh und voller Aromen: Dieses Avocado-Caprese-Toast verbindet cremige Avocado mit klassischer Caprese-Küche aus Tomate, Mozzarella und Basilikum. Ein Hauch Balsamico sorgt für das gewisse Etwas. Perfekt als schnelles Mittagessen, leichter Snack oder für den Brunch mit Gästen. In nur wenigen Minuten steht ein optisch wie geschmacklich überzeugendes Gericht auf dem Tisch – ganz ohne Kochen!
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Bruschetta ist ein Klassiker der italienischen Küche und steht für mediterrane Lebensfreude pur. Knuspriges Brot, aromatische Tomaten, frisches Basilikum und ein Hauch Knoblauch – mehr braucht es nicht, um ein Stück Italien auf den Teller zu bringen. Ob als Vorspeise, Snack oder leichtes Sommergericht: Bruschetta ist schnell gemacht und schmeckt am besten mit sonnengereiften Zutaten. Dieses Rezept bringt den Geschmack des Südens direkt nach Hause.
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