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Volker Scherhag

Ahrweiler. Im karnevalistischen Portfolio des Ahrkreises nimmt die „Bäckersitzung“ eine Sonderstellung ein. Einerseits hat sie durch ihr inzwischen vier Jahrzehnte andauerndes Bestehen eine lange Tradition, andererseits ist sie durch ihre Entstehung aus der Bäckerzunft heraus eng mit dem Handwerk verbunden. Ganz nebenbei gibt es wohl bei keiner anderen Sitzung derart viele süße Leckerbissen: von Berlinern über gedeckten Apfelkuchen bis hin zu Bienenstich.

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