Club für Bildung und Freizeit e.V.
Führung durch den „Gläsernen Globus“
Vallendar. Am 19. August besuchten 25 Mitglieder vom Club für Bildung und Freizeit e.V., Vallendar den Globus-Markt in Koblenz-Bubenheim, um einen Blick hinter die Kulissen zu werfen.
Von einer Mitarbeiterin begrüßt, ging es in einen Konferenzraum im ersten Stock, wo sie uns bei kühlen Getränken, Kaffee und Kaffeeteilchen den Aufbau des Globus Marktes in Koblenz erklärte.
Der deutschlandweit modernste Globus-Markt ist in Koblenz nach knapp zwölf Monaten Bauzeit mit einer Investitionssume von ca. 40 Millionen Euro entstanden. Mit einer Verkaufs-fläche von ca. 10.000 Quadratmetern ist er fast doppelt so groß wie der Markt im Löhr-Center. Ca. 300 Mitarbeitern sind hier beschäftigt und damit ist er einer der wichtigsten Arbeitgeber in der Region.
Nachdem unsere Fragen beantwortet waren und wir aus hygienischen Gründen unsere Schutzkleidung übergezogen hatten, begann unsere Reise durch den „Gläsernen Globus“.
Zuerst führte man uns durch die Produktionsräume der Meisterbäckerei, wo täglich die verschiedensten Backwaren frisch hergestellt werden. Eine Zahl die uns hier besonders beeindruckte: an Schwerdonnerstag wurden dieses Jahr 11000 (in Worten: Elftausend) Berliner produziert und verkauft!
Anschließend besuchten wir in die Fachmetzgerei. Hier werden u.a. täglich 30 Schweine verarbeitet. Über 80 Fleisch- und Wurstspezialitäten werden täglich frisch hergestellt.
Wir besichtigten die Warenannahme (wo nur Fleisch und Wurst angeliefert werden), die Wurstküche, Fleischzubereitungsräume und diverse Lagerräume.
Danach ging es vorbei am ca. 600 qm großen Obst- und Gemüsebereich. Erwähnenswert ist noch, die meisten Gemüse- und Obstsorten in der Erntezeit werden täglich von verschiedenen Erzeugern aus der näheren Umgebung angeliefert.
Zum Abschluss wurden wir vor den Kassenbereich geführt. Hier wurde uns das selbstständige Einscannen und die Kassenabrechnung mit dem Handscanner erklärt, wir erfuhren auch, das wir nach Eingabe des Kassenbons an einem Automat einen Gewinn erhalten konnten. Auch war hier ein Geldautomat vorhanden, in dem wir unser Kleingeld in einen Globus- Gutschein umwandeln konnten.
Am Ende der Führung waren sich alle Teilnehmer einig, es war eine hochinteressante Führung, bei der wir viel Neues über diesen Markt erfahren haben.
Informationsstellen:
Unsere Informationsstellen sind wie folgt besetzt: Jeden Mittwoch von 9 bis 12 Uhr im Clubheim Höhrer Straße 10 (Ecke Grönerstraße), Tel. (0261)671676 und von 17:00 - 18:00 Mallendarer Berg, nur über Handy-Nr. 0162-3960192.
Info zur Reise nach Bilbao und San Sebastian
Wir bitten die Teilnehmer der vom 21. bis 24. April stattfindenden Flugreise nach Bilbao und San Sebastian die Restzahlungen + Euro 31,00 (Transfer Vallendar/Flughafen Frankfurt – Flughafen Frankfurt/Vallendar) auf die bekannten Konten vorzunehmen.
Aufmerksame Zuhörer bei den Erklärungen in der Wurstküche. (Leider war die Herstellung schon abgeschlossen.)Fotos: Privat
