Ein Koch für die Nilpferde
Kochkurs in der Kindertagesstätte Platz Château-Renault in Mülheim-Kärlich
Mülheim-Kärlich. Kürzlich wurde die Nilpferdgruppe einen ganzen Vormittag von einem gelernten Koch - Herrn Zils, der Vater eines der Kinder ist - besucht, um gemeinsam Pfannkuchen zuzubereiten. Herr Zils kam schon in den Morgenkreis und stellte sich dort vor. Er erklärte welchen Beruf er ausübe und was er für diesen Vormittag geplant habe. Gemeinsam besprach er mit den Kindern das Rezept und die einzelnen Zutaten. Was gehört in einen Pfannkuchen? Woher kommen die einzelnen Zutaten? Wie ist vorzugehen? Und worauf muss bei der Hygiene geachtet werden?
Nachdem diese Fragen geklärt wurden, zog sich Herr Zils seine Kochmontur an und hatte für jedes Kind, das mit kochen wollte, ein Haarnetz dabei. Nachdem alle Vorbereitungen erledigt waren und aus Salatgurken kunstvoll geschnitzte Tiere den Appetit der Kleinen anregten, konnte begonnen werden. Zuerst wurden die Zutaten besprochen und anschließend nach und nach verrührt, bis der Pfannkuchenteig fertig war. Dann folgte das Spannendste: Der Teig wurde in die Pfanne gegeben und mit einem kleinen Lupfer gewendet. Herr Zils machte es vor und anschließend durften die fleißigen Köche es selbst einmal versuchen. Zum Abschluss durfte sich jedes Kind über einen selbst gemachten Pfannkuchen freuen und alle bedankten sich herzlich bei Herrn Zils für den tollen Vormittag.
