Hohenleimbach. Ein außergewöhnliches Erlebnis, gelebte Grillleidenschaft und soziales Engagement gingen kürzlich Hand in Hand: Die Grillkonzept GmbH aus Bochum hat im Rahmen eines besonderen Besuches bei den in Hohenleimbach beheimateten Eifel-Yaks von Stefan Schmitz aus Kempenich eine Spende an das Lebenshilfehaus in Hohenleimbach übergeben.

Anlass war ein Event des „Beef Clubs“ – einer Community besonders engagierter Grillfans der Grillakademie Ruhr – auf der Eifel-Yak-Farm von Stefan Schmitz. Der landwirtschaftliche Betrieb steht für die artgerechte Haltung von Yaks, einer ursprünglich aus asiatischen Hochgebirgen stammenden Rinderart. Die Tiere liefern ein besonders hochwertiges, mageres und nährstoffreiches Fleisch mit hohem Protein- sowie Mineralstoffgehalt und erfreuen sich wachsender Beliebtheit bei Feinschmeckern. Organisiert wurde die Veranstaltung von der Grillkonzept GmbH, einer bundesweit tätigen Premium-Grillagentur mit Sitz in Bochum. Das Unternehmen entwickelt individuelle Grillkurse, Firmenevents und Caterings.

Mehr als 40 Teilnehmer erlebten vor Ort einen intensiven Einblick in Tierhaltung, Produktqualität und nachhaltige Landwirtschaft – kombiniert mit einem hochwertigen Grill-Event unter freiem Himmel. „Ein unvergesslicher Tag in der Eifel“, so die Veranstalter Tobias Dannappel von Grillkonzept und Stefan Schmitz. Neben dem kulinarischen Erlebnis stand vor allem der Austausch mit Produzenten und die Wertschätzung regionaler Lebensmittel im Fokus.

Als Zeichen der Dankbarkeit für die Gastfreundschaft vor Ort und das gelungene Event überreichten Grillkonzept und Stefan Schmitz im Rahmen der Veranstaltung gemeinsam mit Ortsbürgermeister Thorsten Kabuth eine Spende an das Lebenshilfehaus in Hohenleimbach. Damit unterstreichen beide Unternehmen ihr Engagement über ihren Bereich hinaus und setzen ein bewusstes Zeichen für gesellschaftliche Verantwortung in der Region.

„Solche Tage zeigen, wie Genuss, Gemeinschaft und soziales Engagement sinnvoll miteinander verbunden werden können“, waren sich Organisatoren und Ortsbürgermeister einig.