Edelweine aus der Calmont-Region
Weinverkostung mit Deutscher Weinkönigin und Moselweinkönigin in Bremm
aus Cochem
Bremm. Wenn gekrönte Weinrepräsentantinnen im Rahmen einer Edelgewächsverkostung die sachkundige Moderation übernehmen, dann ist die Erwartungshaltung der teilnehmenden Weinfreunde besonders groß.
So jetzt geschehen im Saal des örtlichen Calmont-Forums, wo diesen Part keine Geringeren als die Deutsche Weinkönigin Anna Zenz (Ediger-Eller) und die amtierende Moselweinkönigin Teresa Oster (Kobern-Gondorf) übernahmen.
Passend zur Genussregion Mosel, ging es dabei auch herrlich genussvoll zur Sache.
Um allen diesbezüglich bekennenden Genießern einen unvergesslichen Abend zu bereiten, hatte der Förderverein Calmont-Region e.V., um seinen Vorsitzenden Dr. Richard Derber, zu einer Edelverkostung von zehn regionalen Spitzenweinen eingeladen.
Dabei handelte es sich, inklusive des zur Begrüßung gereichten Sektes, ausschließlich um die fruchtigen Erzeugnisse aus dem für den heimischen Anbau so typischen und nach wie vor bevorzugt angebauten Riesling.
Angestellt von versierten Kellermeistern aus Bremm, Ediger-Eller und Neef.
Ihre angenehme Aufgabe die wohlschmeckenden Weine mit Charme, Fachwissen und Leidenschaft zu präsentieren, meisterten die beiden Moderatorinnen mit erwarteter Souveränität.
Doch bevor es zur Verkostung der leckeren Hauptdarsteller kam, durfte sich noch die kleine rote Diva „Moselweinbergpfirsich“ im Vorprogramm als vielseitige Gaumenfreude unter Beweis stellen.
Und das gelang ihr als gaumenfreundlicher Bestandteil von feinen Canapés mit Bravour.
Der von der Regionalinitiative „Faszination Mosel“ in deren Wettbewerb als Moselheld zertifizierte Herbert Budweg (Ediger-Eller), präsentierte diesbezüglich Amuse-Gueule wie Edelschinken mit Pfirsichsenf, kleine Gemüsetörtchen mit Pfirsich-Creme sowie Camembert mit schwarzer Walnuss und süßem Pfirsich-Chutney.
Parallel dazu wurden ein samtig-feiner Pfirsichbrand sowie ein süßer Likör vom Roten Weinbergpfirsich gereicht.
Für die freundliche Bedienung und angenehme Versorgung der durchweg begeisterten Eventgäste mit den oben genannten Gaumenfreuden, zeichneten vor Ort die amtierenden Weinmajestäten aus den drei anstellenden Moselorten verantwortlich.
Für die angenehme Versorgung der erwartungsfreudigen Gäste zeichneten die amtierenden Weinmajestäten aus Ediger-Eller, Neef und Bremm verantwortlich. Foto: Thomas Esser
Zu leckeren Canapés mit Zutaten vom Roten Weinbergpfirsich schenkten die Weinmajestäten auch einen Pfirsich-Brand und einen Likör ein. Foto: Thomas Esser
