CDU-Landtagskandidat Philip Rünz informierte sich beim Geflügelhof Hollmann in Koblenz-Güls über den Familienbetrieb, dessen Eierlikör deutschlandweit bekannt ist, und hob die Bedeutung regionaler Qualitätsbetriebe und Wertschöpfung hervor.

Koblenz-Güls. Was zuerst da war, das Huhn oder das Ei, darüber lässt sich bekanntlich trefflich philosophieren. Beim Geflügelhof Hollmann in Koblenz Güls ist die Reihenfolge dagegen eindeutig: Zuerst kommt das Ei, dann der Likör. Wie aus hochwertigen Eiern ein regional erfolgreiches Produkt entsteht, davon machte sich der CDU-Landtagskandidat Philip Rünz nun direkt vor Ort ein Bild. Bei seinem Besuch zwischen Eiern, Abfüllanlage und Glasflaschen erhielt er Einblicke in den Familienbetrieb in zweiter Generation.

Dabei blieb es nicht nur beim Zuschauen: Philip Rünz half selbst beim Abfüllen und Verpacken des Eierlikörs mit und konnte so die einzelnen Arbeitsschritte im Betrieb ganz praktisch miterleben. Mit seinem Eierlikör aus eigener Produktion hat sich der Geflügelhof Hollmann längst über die Region hinaus einen Namen gemacht. Das Produkt wird inzwischen deutschlandweit vertrieben. „Familienbetriebe wie der Geflügelhof Hollmann sind das Rückgrat unserer Wirtschaft“, betonte Philip Rünz nach dem Besuch. „Sie stehen für echte Qualität und Wertschöpfung vor Ort. Gerade unsere Familienbetriebe und der Mittelstand prägen unsere Region und verdienen gute Rahmenbedingungen.“