Hummus ist ein cremiger Kichererbsen-Dip aus dem Nahen Osten, der sich vielseitig einsetzen lässt – ob als Vorspeise, Beilage oder gesunder Snack. Serviert wird der Dip am besten zu frischem Fladenbrot, knackigem Gemüse oder als Begleiter zu Fleischgerichten – ein echter Allrounder in der Küche.
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Region. Grillen gehört für viele zum Sommer wie Sonnenstrahlen und laue Abende. Ob auf dem Balkon, im Garten oder im Park – mit der richtigen Vorbereitung und ein paar einfachen Tipps wird das Grillen zum gelungenen Erlebnis.
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Region. Das Anzünden des Grills ist der erste Schritt zu einem gelungenen Grillabend. Dabei gibt es je nach Grillart verschiedene Methoden:
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Region. Grillen macht Spaß – birgt aber auch Risiken, wenn Sicherheitsregeln nicht beachtet werden. Damit der Grillabend nicht im Ernstfall endet, sollten folgende Punkte unbedingt berücksichtigt werden:
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Region. Eine regelmäßige und gründliche Reinigung des Grills sorgt nicht nur für hygienische Bedingungen, sondern verlängert auch die Lebensdauer des Geräts. Mit diesen einfachen Tipps bleibt der Grill einsatzbereit und das Grillgut schmeckt noch besser.
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