Eintauchen in die kulinarische Welt eines fremden Landes
Am 20.11.2025
Allgemeine Berichte
Kochen mit dem Verein plus/minus 60 aktiv
Eintauchen in die kulinarische Welt eines fremden Landes
Kobern-Gondorf. Der Verein plus/minus 60 aktiv hatte in Kooperation mit der KVHS Mayen Koblenz zum internationalen Kochen eingeladen.
Teilnahme am Projekt: „Gesund alt werden im Landkreis MYK“ und Förderung durch die GKV.
Bei diesem Kochabend lernten sie die vielfältige, arabische Küche kennen. Gemeinsam mit zwei in Palästina geborenen Einwohnerinnen entdeckten sie traditionelle Rezepte.
Zur Vorspeise wurde Mohamara zubereitet, ein Dip, der mit Fladenbrot serviert, sehr lecker schmeckte. Danach gab es Suppe von geschälten Linsen, ein vegetarisches Gericht mit Linsen und Bulgur - „Mujaddara“ und ein Gericht mit Hähnchenfleisch und Auberginen - „Maqluba bil Badhinjan“ genannt: „das Umgekippte“ außerdem Endiviensalat und zur Nachspeise - „Harisa“, ein arabischer Grieskuchen.
Die Speisen fanden großen Anklang bei den Teilnehmern. Nach dem gemeinsamen Essen hörten sie noch ein wenig über das Heimatland der beiden Köchinnen.
Gemeinsames Aufräumen zum Abschluss gehörte wie immer dazu.
Die Speisen fanden großen Anklang bei den Teilnehmern. Nach dem gemeinsamen Essen hörten sie noch ein wenig über das Heimatland der beiden Köchinnen. Foto: Mechthild Probstfeld
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Kommentare
Empfehlung - Eintauchen in die kulinarische Welt eines fremden Landes Kobern-Gondorf. Der Verein plus/minus 60 aktiv hatte in Kooperation mit der KVHS Mayen Koblenz zum internationalen Kochen eingeladen.(...)
Link zum Artikel:
https://www.blick-aktuell.de/Berichte/Eintauchen-in-die-kulinarische-Welt-eines-fremden-Landes-646670.html
Gitta Meyer:Und wenn nur 2 ode 3 Menschen leicht an dem Zug ran und reinkommt ist es das wert. Ich habe einen Mann ,der behindert ist,und im Rollstuhl sitzt. Da sind mir die Mäuse egal. Es kann sich keiner vorstellen ,wenn.man nicht selbst betroffen ist.
Hildegard DÖTSCH :Wurde im Vorfeld geprüft, wieviel beeinträchtige Menschen täglich den Bahnhof/ die Züge nutzen würden/wollen?
Die Rodung bringt eine Vielzahl an Vögel, die in den Birken lebten in Bedrängnis. Auch Kleintiere, Eidechsen, Mäuse etc.
Inge:Unmöglich das so was in der heutigen Zeit in der das Thema Umweltschutz, Kimaschutz,
Artenschutz ect. angeblich so groß geschrieben wird .Die Begründungen die Bäume zu fällen sind so was von daneben und anders zu klären.
Sandra Schneider:Das sehe ich auch so, das macht den Ychulhof auch nicht größer. Es wäre sehr schade um die alten Bäume.
Sven :Typisch Neuwied alte Bäume fällen un kleine neu pflanzen.
Lastt die alten großen stehen.
Lukas Wegberg:Drin war ich noch nie, aber der Außenbereich dieses Etablissements ist nebst Bahnhof der einzige unästhetische Fleck in der gesamten Stadt, der mir spontan einfällt. Dass die Kneipe nun einer anderen...
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