Höhr-Grenzhausen. Kochen ist längst keine reine Frauensache mehr – das zeigte sich eindrucksvoll beim ersten Männerkochkurs in der Lehrküche der „Zweiten Heimat“. Unter dem Motto „Männer, Messer, Meisterwerke“ wagten sich kochbegeisterte Herren an den Herd – und das mit vollem Erfolg!

Bereits im Vorfeld war klar: Das Interesse ist riesig. Innerhalb kürzester Zeit war der Kurs restlos ausgebucht, und die Teilnehmer fieberten gespannt den vier Abenden entgegen. Unter der erfahrenen Anleitung von Koch Silvio Böttcher wurden wahre Gaumenfreuden gezaubert. Klassiker der französischen und mediterranen Küche standen auf dem Menü: Ein herzhaftes Coq au Vin, ein cremiges Risotto, perfekt gratinierte Kartoffeln und zum krönenden Abschluss eine himmlisch karamellisierte Crème brûlée.

Doch es ging um weit mehr als nur ums Kochen. In geselliger Runde wurde geschnippelt, gebraten, gelacht und natürlich auch probiert. Die Teilnehmer erlebten, wie viel Freude es macht, gemeinsam etwas Leckeres auf den Teller zu bringen. Vom richtigen Umgang mit dem Messer über die perfekte Garzeit bis hin zu kleinen Geheimtipps aus der Profi-Küche – das neu erworbene Wissen wurde direkt angewendet.

Das große Finale bildete ein gemeinsames Dinner, bei dem das Tagesgericht noch einmal in vollen Zügen genossen wurden. Das einstimmige Fazit: „Ein gelungener Kochkurs voller Genuss, Begeisterung und neuer Kochleidenschaft!“ Und die beste Nachricht: Der Kurs geht im Herbst in die nächste Runde! Wer dabei sein möchte, sollte sich rechtzeitig anmelden – die Plätze sind begehrt!

Informationen zu diesem und vielen weiteren Angeboten für Kinder, Jugendliche, Erwachsene, Senioren und Familien findet man auf der Internetseite des Jugend,- Kultur- und Bürgerzentrum „Zweite Heimat“in Höhr-Grenzhausen unter www.juz-zweiteheimat.de.