Bad Neuenahr-Ahrweiler. Um die Weinbaugeschichte des Ahrtals in den Jahrzehnten seit dem Ende des Zweiten Weltkriegs drehte sich das jüngste Treffen des Gesprächskreises Ahrwein im gut besetzten Gemeindesaal in Dernau.

Der Ahrweinbau habe in dieser Zeit „eine regelrechte Revolution erlebt“, sagten der Historiker Dr. Jürgen Haffke und der Weinbau-Experte Paul Gieler. Damit spielten die Referenten nicht nur auf die Arbeit in den Rebhängen samt Bodenbearbeitung, Rebschnitt, Erziehung und Pflanzenschutz an. Sie meinten ebenso die Entwicklung der Kellerwirtschaft in den Weingütern und Genossenschaften, die Tourismuswirtschaft zwischen Rhein und Nürburgring sowie das Landschaftsbild, das sich seit Beginn der Flurbereinigung im Jahr 1957 stark verändert hat.

Strukturwandel und Mechanisierung

Eine zentrale Rolle spielte dabei die über Jahrhunderte praktizierte Realerbteilung. Sie führte dazu, dass die Parzellen immer kleiner, deren Anzahl pro Winzer jedoch immer größer wurde. Jürgen Haffke und Paul Gieler illustrierten mit einer Vielzahl ausgewählter Fotos, wie sich die Rollenverteilung in den Winzerfamilien änderte und wie Mechanisierung sowie Motorisierung Einzug hielten.

Noch bis in die Nachkriegszeit wurden Rebholz und Weinlaub zum Entfachen des Herdfeuers oder als Tierfutter genutzt. Die Referenten erinnerten zudem an die Zeit der „Nassverbesserung“ und die 1960er Jahre, in denen der Ahrrotwein aufgrund mangelnder Farbe und Extrakte oft mit Weinen aus Spanien oder Portugal verschnitten wurde. Als „Portugunder“ verhöhnt wurde der rote Ahrwein, weil er als Spätburgunder deklariert, aber der Inhalt ein Portugieser war. Der Jahrgang 1992 führte zu einer noch nie dagewesenen Massenproduktion und zum Umdenken der Winzer in Richtung Hebung der Weinqualität durch bessere Bearbeitung ihrer Weinberge.

Institutionen und Skandale

Gieler rief die Bedeutung der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt in Ahrweiler (1902–2003) in Erinnerung, in deren Gebäuden heute die Medentis medical GmbH ansässig ist, sowie die Rolle der Staatlichen Weinbaudomäne im Kloster Marienthal. Auch der Glykol-Skandal von 1985 wurde thematisiert. Damals erschütterte die illegale Aufwertung von Weinen mit Diethylenglykol durch österreichische Winzer die Branche. Da viele dieser Weine auch in Deutschland durch den Großhandel importiert wurden, weitete sich die Krise massiv aus. Der Weinabsatz in Deutschland sank um ein Drittel. Ahrwinzer waren nicht betroffen, weiter gab es eine gute Seite: Trockene Weine dominierten zukünftig am Markt.

Innovationen und Vordenker

Bei der Modernisierung des Weinbaus spielte das Kulturamt Adenau (als Nebenstelle des Amtes Mayen) eine wichtige Rolle in der Bodenordnung. Gieler erläuterte zudem die Bedeutung des „Ritter-Klons“, eine Spätburgundervariante von Prof. Ritter an der Hochschule in Geisenheim. Seine Genetik war die Antwort auf die durch Viruserkrankung degenerierte Burgundervariante aus Kastenholz bei Euskirchen. Prof. Ritter legte einem Meilenstein zur heutigen Rotweinqualität.

Die Arbeit von Wilhelm Wendling hob Haffke hervor. Der 1986 mit der Ehrenplakette des Kreises ausgezeichnete Wissenschaftler war ein Vordenker der Weinbaugeographie. Durch seine Analysen der Krise des Steillagenweinbaus trug er indirekt zum Erhalt der heutigen Kulturlandschaft bei. Weitere Themen des Abends waren die landschaftlichen Eingriffe durch den Bau des Regierungsbunkers, der Klimawandel sowie die verheerende Flutkatastrophe vom Juli 2021 und der laufende Wiederaufbau.

Astrid Rickert (Kellermeisterin der WG Mayschoß) und Marc Linden (Weingut Sonnenberg) ergänzten die Ausführungen um aktuelle Einblicke in die laufende Arbeit in den Kellern und Steillagen des Ahrtals.