Kobern-Gondorf. Im Rahmen des Projekts „Gesund alt werden im Landkreis MYK“ lud der Verein plus/minus60 aktiv in Kooperation mit der KVHS Mayen-Koblenz zu einem Kochabend ein. Im Mittelpunkt standen heimische Hülsenfrüchte – wahre Nährstoff-Schätze, die sich besonders für eine ausgewogene Ernährung im Alter eignen.
Zu Beginn der Veranstaltung erhielten die Teilnehmenden zahlreiche Informationen zur Vielfalt, den gesundheitlichen Vorteilen und der Bekömmlichkeit von Hülsenfrüchten. Danach wurden unterschiedliche Sorten zu abwechslungsreichen Gerichten verarbeitet: Linsenbolognese, lauwarmer Bohnensalat, Erbsen-Minz-Pesto, Kichererbsen-Humus und Sesamstangen mit Haferflocken und Kichererbsen standen auf dem Speiseplan.
Alle Speisen wurden gemeinsam verkostet. Die geschmackliche Vielfalt überraschte, viele waren erstaunt, wie dezent die Hülsenfrüchte in den Gerichten zur Geltung kamen. Zum Abschluss wurde die Küche gemeinschaftlich gereinigt. Die Rezepte fanden großen Anklang und dürften auch zuhause ihren Weg auf den Teller finden. BA
Nährstoffwunder auf dem Teller: Kochabend mit Linsen, Bohnen und Co. Foto: Verein plus/minus60 aktiv
Artikel melden
? Vielen Dank! Ihre Meldung wurde erfolgreich versendet.
? Es gab einen Fehler beim Versenden. Bitte versuchen Sie es später erneut.
Kommentare
Kommentare können für diesen Artikel nicht mehr erfasst werden.
Empfehlung - Hülsenfrüchte neu entdeckt Kobern-Gondorf. Im Rahmen des Projekts „Gesund alt werden im Landkreis MYK“ lud der Verein plus/minus60 aktiv in Kooperation mit der KVHS Mayen-Koblenz zu einem Kochabend ein. Im Mittelpunkt standen heimische Hülsenfrüchte – wahre Nährstoff-Schätze, die sich besonders für eine ausgewogene Ernährung im Alter eignen.(...)
Link zum Artikel:
https://www.blick-aktuell.de/Berichte/Huelsenfruechte-neu-entdeckt-629255.html
Rita Butz:Sehr schön verfasster Bericht , sehr zutreffend und diese beiden " Helden " üben eine Vorbildfunktion für unsere Gemeinde aus !! L. G. verbunden mit meiner höchsten Wertschätzung!!
Michael Kroeger:Bestätigung Wahlergebnis am 13.4.2026. Mark Geimer wird Stadtbürgermeister.
Unterschrift Nutzungsvertrag Windkraft am 17.4.2026 durch den 1. Beigeordneten Werner Lahme.
Die Vereidigung Mark Geimer als...
Kobern-Gondorf. Dr. Thorsten Rudolph (MdB) besuchte kürzlich zum wiederholten Male die beiden 10. und 12. Klassen der RS plus und FOS Untermosel, um mit den Schülern und Schülerinnen eine lebhafte politische Diskussion zu führen.
Kobern-Gondorf. Bereits seit dem vergangenen Winter sorgt die Zufahrt zum Scheiderhof auf dem Höhenzug von Kobern-Gondorf für anhaltenden Unmut bei Anwohnern, Pferdehaltern und Besuchern. Die Straße weist zahlreiche Schäden auf und gleicht stellenweise einer Kraterlandschaft. Ausweichmanöver führen häufig direkt in das nächste Schlagloch.
Kobern-Gondorf. Einen ganz besonderen Musikunterricht boten Niko Maler und Joel Cantori den Schülern der sechsten Klasse der Realschule plus und FOS Untermosel im Mehrzweckraum der Schule.
Koblenz. Klezmer märchenhaft - Jiddische Musik und Märchen am Samstag, 2. Mai 2026, 18 Uhr in der Christuskirche Koblenz, Friedrich-Ebert-Ring / Hohenzollernstraße.
Koblenz. Die Einführung des Diakonats der Frau ist seit Jahren ein wichtiges Anliegen des Katholischen Deutschen Frauenbunds (KDFB), der Katholischen Frauengemeinschaft Deutschlands (kfd), des Netzwerks Diakonat der Frau sowie vieler Katholikinnen weltweit und hier vor Ort.
