„Wir kochen eine Gemüsesuppe aus den Erträgen des Schulgartens“
Bei manchen Familien fiel an diesem Tag das Mittagessen für die Kinder aus
Am 16.10.2017
Allgemeine Berichte
Grundschule Kirchwald - Schulprojekttag
„Wir kochen eine Gemüsesuppe aus den Erträgen des Schulgartens“
Bei manchen Familien fiel an diesem Tag das Mittagessen für die Kinder aus
Kirchwald. Vor Kurzem war es soweit: Jedes Kind der Grundschule Kirchwald brachte Schneidemesser, Kartoffelschäler, Brettchen und Suppenteller und -löffel mit in die Schule. In der ersten Stunde schälten die Kinder aller Klassen gemeinsam Kartoffeln, Möhren, Sellerie und schnitten die verschiedenen Gemüsesorten klein. Anschließend wurden diese Zutaten aus dem Schulgarten dem Schulpaten Heinz Meyer nach draußen gebracht. Er bereitete daraus und aus den bereits geernteten Gemüsesorten Lauch, Bohnen und Zwiebeln über dem offenen Feuer eine schmackhafte Gemüsesuppe zu.
Gegen 11 Uhr war es dann soweit: Die fertige Suppe wurde den Kindern gemeinsam mit Fleisch- oder Geflügelwürstchen serviert. Manchen Kindern schmeckte das Essen so gut, dass sie mehrere Male nachschöpften. Dazu gab es ein Sauerteig- Hefe- Mischbrot, das aus dem im Schulgarten gewachsenen Getreidesorten Roggen und Weizen vorher gebacken wurde. Alle Beteiligten waren sichtlich mit Freude und Appetit bei der Sache, sodass bei manchen Familien an diesem Tag das Mittagessen für die Kinder ausfallen konnte.
Die Zutaten zur Gemüsesuppe werden von den Kindern vorbereitet.
Die Schulkinder der Grundschule Kirchwald auf dem Schulhof, wo die Suppe gekocht wurde.Fotos: privat
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Empfehlung - „Wir kochen eine Gemüsesuppe
aus den Erträgen des Schulgartens“ Kirchwald. Vor Kurzem war es soweit: Jedes Kind der Grundschule Kirchwald brachte Schneidemesser, Kartoffelschäler, Brettchen und Suppenteller und -löffel mit in die Schule. In der ersten Stunde schälten die Kinder aller Klassen gemeinsam Kartoffeln, Möhren, Sellerie und schnitten die verschiedenen Gemüsesorten klein. Anschließend wurden diese Zutaten aus dem Schulgarten dem Schulpaten Heinz Meyer nach draußen gebracht. Er bereitete daraus und aus den bereits geernteten Gemüsesorten Lauch, Bohnen und Zwiebeln über dem offenen Feuer eine schmackhafte Gemüsesuppe zu.(...)
Link zum Artikel:
https://www.blick-aktuell.de/Berichte/Wir-kochen-eine-Gemuesesuppeaus-den-Ertraegen-des-Schulgartens-295307.html
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