Eintauchen in die kulinarische Welt eines fremden Landes
Am 20.11.2025, 15:34 Uhr
Allgemeine Berichte
Kochen mit dem Verein plus/minus 60 aktiv
Eintauchen in die kulinarische Welt eines fremden Landes
Kobern-Gondorf. Der Verein plus/minus 60 aktiv hatte in Kooperation mit der KVHS Mayen Koblenz zum internationalen Kochen eingeladen.
Teilnahme am Projekt: „Gesund alt werden im Landkreis MYK“ und Förderung durch die GKV.
Bei diesem Kochabend lernten sie die vielfältige, arabische Küche kennen. Gemeinsam mit zwei in Palästina geborenen Einwohnerinnen entdeckten sie traditionelle Rezepte.
Zur Vorspeise wurde Mohamara zubereitet, ein Dip, der mit Fladenbrot serviert, sehr lecker schmeckte. Danach gab es Suppe von geschälten Linsen, ein vegetarisches Gericht mit Linsen und Bulgur - „Mujaddara“ und ein Gericht mit Hähnchenfleisch und Auberginen - „Maqluba bil Badhinjan“ genannt: „das Umgekippte“ außerdem Endiviensalat und zur Nachspeise - „Harisa“, ein arabischer Grieskuchen.
Die Speisen fanden großen Anklang bei den Teilnehmern. Nach dem gemeinsamen Essen hörten sie noch ein wenig über das Heimatland der beiden Köchinnen.
Gemeinsames Aufräumen zum Abschluss gehörte wie immer dazu.
Die Speisen fanden großen Anklang bei den Teilnehmern. Nach dem gemeinsamen Essen hörten sie noch ein wenig über das Heimatland der beiden Köchinnen. Foto: Mechthild Probstfeld
Empfehlung - Eintauchen in die kulinarische Welt eines fremden Landes Kobern-Gondorf. Der Verein plus/minus 60 aktiv hatte in Kooperation mit der KVHS Mayen Koblenz zum internationalen Kochen eingeladen.(...)
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Jubel an der Grundschule an der Niederburg: Die Kinder der Klasse 4a haben mit einer außergewöhnlichen Bastelaktion einen neuen Weltrekord aufgestellt. Die ganze Geschichte jetzt lesen im RegioMAGAZIN.
Kobern-Gondorf. Jubel an der Grundschule an der Niederburg: Die Kinder der Klasse 4a haben mit einer außergewöhnlichen Bastelaktion einen neuen Weltrekord aufgestellt.
Quiddelbach. Der Fahrer eines britischen Pkw befuhr am Freitagabend gegen 19:40 Uhr die B 257 von Quiddelbach kommend in Fahrtrichtung Müllenbach. Dabei nutzte er über einen längeren Zeitraum den linken Fahrstreifen. Ausgangs einer Linkskurve oberhalb von Quiddelbach kollidierte der schwarze Pkw frontal mit einem entgegenkommenden Fahrzeug.
Sinzig/Remagen. Am Samstagabend kam es um 20.07 Uhr zu einem Kurzschluss im Bereich der Umspannanlage Sinzig. In der Folge fiel im Bereich von 31 Netzstationen der Strom aus. Betroffen waren Haushalte in Sinzig und Remagen.
Bad Neuenahr-Ahrweiler. Nach mehr als 150 Jahren endet eine außergewöhnliche Familien- und Unternehmensgeschichte: Das traditionsreiche Schuhhaus Rollmann in Bad Neuenahr schließt seine Türen. Damit verliert die Innenstadt ein Geschäft, das für Generationen von Kundinnen und Kunden weit mehr war als nur ein Ort zum Schuheinkaufen, sondern einen Platz für Begegnungen und Gespräche. Nun haben sich die...
