Das Kochbuch von Christian Eckert ist im Zauberfeder Verlag erschienen
Am 17.10.2019
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„Das Gladiatoren Kochbuch“
Das Kochbuch von Christian Eckert ist im Zauberfeder Verlag erschienen
Region. De re coquinaria – die römische Küche – gilt seit vielen Jahren als Geheimtipp unter Gourmets. Doch während dabei vor allem an die Gelage der Adligen gedacht wird, hat wohl kaum einer die Bevölkerungsschicht mit dem wohl strengsten Ernährungsplan im Sinn: die Gladiatoren. Und dies vollkommen zu unrecht, wie das Gladiatoren-Kochbuch beweist.
2010 wurde von der Universität Regensburg das Gladiatoren-Projekt ins Leben gerufen: 28 Studenten lebten 40 Tage lang wie die Gladiatoren zu römischen Zeiten, sie trainierten und schliefen wie sie, doch vor allem aßen sie auch die Speisen der Antike. Denn wie auch heutige Sportler, hielten Gladiatoren schon damals eine strikte Diät, um gesund und fit zu bleiben. Das Überraschende daran: Die Speisen waren zu einem überwiegenden Teil vegetarisch …
Von antiken Fitnessplänen und leckerer Sommerküche
In seinem Gladiatoren-Kochbuch bereitet Christian Eckert die abwechslungsreichen Rezepte der damaligen Speisen auf, damit sie auch in der heimischen gut nachgekocht werden können. Die Gerichte bringen nicht nur den Geschmack des antiken Sommers zurück auf modernen Teller, sondern eigenen sich auch gut als Ergänzung für Sport- und Fitness-Diäten.
Das „Gladiatoren Kochbuch“ von Christian Eckert ist im Zauberfelder Verlag erschienen, 128 Seiten, Hardcover, ISBN 978-3-938922-99-6, 19,90 Euro.
Empfehlung - „Das Gladiatoren Kochbuch“ Region. De re coquinaria – die römische Küche – gilt seit vielen Jahren als Geheimtipp unter Gourmets. Doch während dabei vor allem an die Gelage der Adligen gedacht wird, hat wohl kaum einer die Bevölkerungsschicht mit dem wohl strengsten Ernährungsplan im Sinn: die Gladiatoren. Und dies vollkommen zu unrecht, wie das Gladiatoren-Kochbuch beweist.(...)
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Bad Neuenahr-Ahrweiler. In der Kreisstadt kam es am 19. August zu einem grausamen Delikt. Ein 55-jähriger Mann und seine 52-jährige Ehefrau wurden leblos in ihrer Wohnung aufgefunden. Beide wiesen erhebliche Stich- und Schnittverletzungen auf und verstarben trotz sofort eingeleiteter Rettungsmaßnahmen noch vor Ort. Dringend tatverdächtig ist der 26-jährige Sohn des Ehepaares, der ebenfalls in der Wohnung lebte und selbst gegen 4 Uhr die Polizei verständigt hatte.
Waldorf. In der Ortsgemeinde Waldorf ereignete sich am Abend des 19.08.2026 bei einem der insgesamt 12 Feuerwehreinsätze in der Verbandsgemeinde Bad Breisig ein tragischer Unglücksfall im Zusammenhang mit dem Unwetter, bei dem es zu einem tödlichen Unfall kam. Zwei Spaziergängerinnen suchten bei einer überdachten Sitzgruppe an einem Wirtschaftsweg Schutz vor dem Unwetter, wobei ein dahinter befindlicher Baum entwurzelt wurde und auf die Sitzgruppe stürzte.
Ahrweiler. Die vier mächtigen Stadttore der historischen Altstadt empfangen die Gäste an den ersten beiden Septemberwochenenden zu den Ahrweiler Weinwochen, dem größten und traditionsreichsten Weinfest des Ahrtals. Zwischen Fachwerkhäusern und lauschigen Gassen verwandelt sich das Städtchen vom 4. bis 6. September sowie vom 11. bis 13. September in eine stimmungsvolle Festmeile voller Genuss, Musik und Lebensfreude.
