Seehotel Maria Laach
09.06.2013Drittbester Nachwuchskoch in Rheinland-Pfalz
Maria Laach. Bei den kürzlich in Mainz stattgefundenen Landesmeisterschaften des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbands erreichte Markus Geyermann aus Wirfus/Eifel einen erfolgreichen 3. Platz. Mit seinem erlesenen Vier-Gang-Menü: Hauptgang: Rinderfilet im Champignonmantel, Rosmarinsoße, Weißkohlröllchen, Kartoffelpfannkuchen, den seinen damit unter Beweis gestellten Fachkenntnissen - und nicht zuletzt seiner Nervenstärke - wusste er die Jury zu überzeugen.
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